新しい仲間
こんばんわ！
ここ数日忙しくてブログを書く余裕がありませんでした。。。
もうしわけないです。。。
今日は張り切ってブログを書いていきたいと思いますよ！
夏といえば炭酸がある飲み物でスカッとしたいですよね！
もちろんジュースだけじゃなくてアルコールが入ったものでもですが。
少し前まではコーラやジンジャーエールなど甘いものをよく飲んでいたものですが
最近はめっきり飲めなくなってきてしまいました。
単純に甘いジュースがダメっていうだけなんですけどね。
その代わりとして数年前からずっと飲み続けているのが炭酸水です。
罪悪感がなく飲むことができますし、どこでも買えるのが魅力です！
炭酸水は各メーカー様々なコンセプトの炭酸水をだしていますが
数ある中から1番好きなのは「南アルプス天然水スパークリング」です！
そのまま飲んでよし、割ってよしと使い勝手はとっても良いです！
それにコスパも悪くないので、文句なしって感じです！
ただペットボトルなのでゴミが出るのが問題なんですよね〜。
ということで、ゴミ削減と資源消費削減（建前）を考えて
前々から気になっていたあるアイテムを導入してみることにしました！
それは炭酸水メーカー「ソーダストリーム」です！！
訳あって購入に踏み切れていなかったのですが
タイミングが良かったので、炭酸水をこちらに切り替えてみることにしました！
説明書を頼りに使ってみましたが炭酸の感覚が掴めていないので、
つかえるようになったらまた記事にしていきたいと思います！！
これで夏は美味しく自家製ジンジャーエールやハイボールが飲めそうです！
今日はこの辺で！
またねー♪( ´▽｀)
今日の晩酌
こんばんわ！
いよいよ梅雨に突入しましたね〜。
私は偏頭痛持ちなので毎日頭を痛めながら仕事をしています。
特に今日はひどい！！
ということで今日も晩酌していこうと思います。
今日はなんだか甘く飲みたい気分だったのでこちらをチョイス！
南信州ビールのヤマソーホップです！
特徴はなんといってもこの色です。
ロゼワインを彷彿とさせるこの色にまずビックリさせられました！
味ってみるとワイン思わせるフルーティーな果実味と酸味
そしてビール独特の苦味が相まって、飲みやすさ抜群でした！
これはビールと言わなければビール嫌いでも飲めちゃうんじゃないでしょうか？
ワイン好きな人とかにもオススメしたいビールですよ！
とりあえずこれはリピート確定ですね！
まだ飲んだことないよって方はぜひ召し上がっていただきたいビールです！
いつもはビールだけの紹介になっていましたが
今日は久しぶりにおつまみもご紹介したいと思います。
お腹も減ってるけどおつまみだけでいいよな〜って時ありますよね？
そんなときオススメしたいのが鶏ムネ肉です！
鶏ムネ肉はじっくりと低温でローストすることによって
内包する水分を損なうことなく美味しく食べることができます。
決して高温で焼き付けてはいけませんよ！
ソースは冷蔵庫に余っていたカットトマト缶をじっくりと煮詰めて
濃厚なトマトソースにすることで淡白な鶏ムネ肉をアシストしてくれています！
帰宅後30分でできる贅沢簡単料理なのでぜひお試しあれ！
お腹もいっぱいなのでこの辺で！
またね〜♪( ´▽｀)
今日の晩酌
こんばんわ！
いよいよ梅雨に突入しましたね〜。
私は偏頭痛持ちなので毎日頭を痛めながら仕事をしています。
特に今日はひどい！！
ということで今日も晩酌していこうと思います。
今日はなんだか甘く飲みたい気分だったのでこちらをチョイス！
南信州ビールのヤマソーホップです！
特徴はなんといってもこの色です。
ロゼワインを彷彿とさせるこの色にまずビックリさせられました！
味ってみるとワイン思わせるフルーティーな果実味と酸味
そしてビール独特の苦味が相まって、飲みやすさ抜群でした！
これはビールと言わなければビール嫌いでも飲めちゃうんじゃないでしょうか？
ワイン好きな人とかにもオススメしたいビールですよ！
とりあえずこれはリピート確定ですね！
まだ飲んだことないよって方はぜひ召し上がっていただきたいビールです！
いつもはビールだけの紹介になっていましたが
今日は久しぶりにおつまみもご紹介したいと思います。
お腹も減ってるけどおつまみだけでいいよな〜って時ありますよね？
そんなときオススメしたいのが鶏ムネ肉です！
鶏ムネ肉はじっくりと低温でローストすることによって
内包する水分を損なうことなく美味しく食べることができます。
決して高温で焼き付けてはいけませんよ！
ソースは冷蔵庫に余っていたカットトマト缶をじっくりと煮詰めて
濃厚なトマトソースにすることで淡白な鶏ムネ肉をアシストしてくれています！
帰宅後30分でできる贅沢簡単料理なのでぜひお試しあれ！
お腹もいっぱいなのでこの辺で！
またね〜♪( ´▽｀)
最近のハマりモノ2
こんばんわ！
ほんとに暑い…
今日は暑すぎて出かける気力さえ失いました。
もう夏なんでしょうかね〜？
梅雨がないのは嬉しいですが暑いのが長く続くのもなんか辛いです。
皆さんはこの暑い時期をどう乗り越えていますかー？
さて、今日は前回のつづきでお送りしたいと思います！
ご紹介するのはもちろん松本ブルワリーさんのビールです！
限定醸造された「ALL TOGETHER」というビールです。
ニューヨークを拠点にするビール会社「Other Half Brewing」が
感染症で休業を余儀なくされた飲食業界を救うため立ち上げたプロジェクトで
ビールレシピを公開し全世界の醸造所で再現できる珍しいビールです！
日本では松本ブルワリーを含めて11の醸造所が参加を表明しているそう。
スタイルはIPAで、ものすごくフルーティーな香りが口いっぱいに広がった後
ビール独特の苦味があとから顔を出す飲みやすいビールだと思います！
しっかりとした風味と味わいなので味付けがしっかりしたお料理が良さそう！
正直安いとは言えないお値段ではありましたが、
ビールを飲んで社会貢献できるのであればいいことづくめですよね！
今日もこれでゆっくりと晩酌しながら夜を過ごしたいと思います！
それではまたね〜♪( ´▽｀)
最近のハマりモノ2
こんばんわ！
ほんとに暑い…
今日は暑すぎて出かける気力さえ失いました。
もう夏なんでしょうかね〜？
梅雨がないのは嬉しいですが暑いのが長く続くのもなんか辛いです。
皆さんはこの暑い時期をどう乗り越えていますかー？
さて、今日は前回のつづきでお送りしたいと思います！
ご紹介するのはもちろん松本ブルワリーさんのビールです！
限定醸造された「ALL TOGETHER」というビールです。
ニューヨークを拠点にするビール会社「Other Half Brewing」が
感染症で休業を余儀なくされた飲食業界を救うため立ち上げたプロジェクトで
ビールレシピを公開し全世界の醸造所で再現できる珍しいビールです！
日本では松本ブルワリーを含めて11の醸造所が参加を表明しているそう。
スタイルはIPAで、ものすごくフルーティーな香りが口いっぱいに広がった後
ビール独特の苦味があとから顔を出す飲みやすいビールだと思います！
しっかりとした風味と味わいなので味付けがしっかりしたお料理が良さそう！
正直安いとは言えないお値段ではありましたが、
ビールを飲んで社会貢献できるのであればいいことづくめですよね！
今日もこれでゆっくりと晩酌しながら夜を過ごしたいと思います！
それではまたね〜♪( ´▽｀)
最近のハマりモノ
こんばんわ！
ここ数日の暑さでものすごくマスクに嫌気をさしているところです。
なにせ張り付いたり蒸されたりでもう大変！！
肌が弱すぎてもうカサカサのボロボロって感じです！
皆さんのマスク事情はどうなんでしょうか？
さて、今日は最近のハマりごとについてお話ししていこうと思います。
私が最近ハマっているのは…
私の地元「松本ブルワリー」さんが作るビールです！！
これはその中でも風味が豊かですっきりと飲める
「ケルンスタイル ゴールデンエール」でございます！！
グラスに入れて光を通すととってもきれいな黄金色ですよね！
とってもすっきりしているのであっという間に飲めてしまうほど。
缶ビールとかと比べちゃうとちょっとお高いビールではありますが
地産地消という観点で、地元のビールを飲んでこの夏は乗り切ろうと思います！
（なにせあんまり飲みに行けないので少しだけ雰囲気味わいたいです。）
他にもたくさんの種類があるので当面の目標は全制覇することですね。
飲んだことがあるのも含めて飲み直しです！
もし皆さまのおすすめビールとかあればぜひ教えてくださいね！！
お待ちしています！
それではまたね〜♪( ´▽｀)
今日の晩酌
こんばんわ！
しかし今日は暑かったですよねー。
6月上旬だというのにこの暑さだと、7月以降はどうなるのやら…。
やっぱり暑い日はさっぱりしたものとか、辛いものが食べたくなりますよね！
でも暑くて仕事で疲れていてめんどくさいのも嫌というわけで
ぱぱっと簡単にできる料理を作ってみました〜
今日の晩酌のお供は「ナスのソテー 香味野菜ソース」です！
これからが旬でたくさん出てくるナスはお財布にも優しい食材ですよね！
ナスは焼くだけ、ソースは混ぜるだけととってもお手軽なのも魅力です。
今日はこれにビールを合わせてスカッと！！
火照って疲れた体に染み渡るってもんです〜
夏ならではの晩酌、皆様も楽しんでみてくださいねー
こんなレシピもあるよってのも教えていただけると嬉しいです！
では、今日はこの辺で〜
またね♪( ´▽｀)
